おしながき

地元は元より観光で来られたお客様、ベジタリアンのお客様にも大変好評です。
春は「筍の炊いたん」「土筆の天ぷら」「こごみの天ぷら」「菜の花の辛子和え」
「わらびの自家製ぽん酢かけ」．．．
夏は「万願寺唐辛子の炊いたん」「青瓜の炊いたん」「賀茂なす田楽」「きゅうりの一本漬け」
「みょうがの甘酢漬け」．．．
秋は「芋づるきんぴら」「特製おから」「かす汁」「赤かぶ」「九条ねぎのヌタ」
「茄子の炊いたん」．．．
冬は「湯葉と聖護院かぶらの葛引き」「淀の丸大根の炊いたん」「京壬生菜の炊いたん」．．．
その他、「ゆず大根」「すじ煮込み」「タコサラダ」「れんこんつくね」「にら饅頭」．．．と
毎日約１６種のおばんざいをカウンターに大鉢で並べて、お客様の目で見てご注文頂いています。
京野菜の移り変わりと共に、四季折々のおばんざいの味をお楽しみ下さい。
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壬生寺周辺の湿地から 取れたのが壬生菜の発祥		特製だしをたっぷり 使っています
生の蓮根をたっぷり使った鶏のお団子		ほっこりする味、大根煮