お品書き

朝の内から営業開始時間ぎりぎりまで、手間隙掛けて一生懸命「おばんざい」を作っています。
地元は元より観光で来られたお客様、ベジタリアンのお客様にも大変好評です。
春は「筍の炊いたん」「土筆の天ぷら」「こごみの天ぷら」「菜の花の辛子和え」「春キャベツの胡麻和え」．．．
夏は「万願寺唐辛子の炊いたん」「ずいきの甘酢」「瓜サラダ」「きゅうりの一本漬け」「茄子のお浸し」．．．
秋は「芋づるきんぴら」「特製おから」「かす汁」「人参葉のお浸し」「秋茄子の炊いたん」．．．
冬は「湯葉と聖護院かぶらの葛引き」「淀の丸大根の炊いたん」「京壬生菜の炊いたん」．．．
その他、「鯛の荒炊き」「すじ煮込み」「タコサラダ」「れんこんつくね」「にら饅頭」．．．と
毎日約２５種のおばんざいをカウンターに大鉢で並べて、お客様の目で見てご注文頂いています。
京野菜の移り変わりと共に、四季折々のおばんざいの味をお楽しみ下さい。
詳しいメニューはこちらから

壬生寺周辺の湿地から 取れたのが壬生菜の発祥		特製だしをたっぷり 使っています
生の蓮根をたっぷり使った鶏のお団子		ほっこりする味、大根煮